전자렌지 계란찜 맛있게 하는법 3분 완성

전자렌지 계란찜 맛있게 하는법을 소개합니다. 우리는 바쁜 아침보다 영양가 있는 음식을 빠르게 먹기는 원합니다. 그렇다고 빵으로 때우다 보면 아침 활기를 제대로 얻을 수 없게 되는데요. 몇 가지 밑반찬과 계란찜만 있어도 속을 든든하게 만들 수 있고 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.

 

그래서 이번에는 3분만에 완성하는 전자렌지 계란찜 맛있게 하는법을 알아보도록 하겠습니다.

전자렌지 계란찜 맛있게 하는법

목차

계란 알끈 제거하는 법
전자렌지 계란찜 맛있게 하는법

계란 알끈 제거하는 법

아무리 간단한 계란 알끈 제거하는 법이라고 하더라도 알끈을 잘 제거하지 않으면 식감을 해칠 수 있습니다. 알끈은 계란 속에 로프처럼 꼬여있는 조직으로 노른자를 중앙에 위치하도록 고정하는 역할을 합니다.

 

 

또한 알끈에는 탄수화물이 함유되어 있어 고단백 저탄수화물 식단을 하는 분들에게는 좋지 않을 수 있습니다. 아래에서 알끈 제거하는 법을 확인하시기 바랍니다.

 

 

1. 계란을 깨뜨린 후에 내용물을 그릇에 담습니다.
2. 젓가락으로 알끈을 집은 후 비틀어서 들어 올리면 알끈이 쉽게 제거됩니다.
3. 젓가락으로 알끈 제거가 어렵다면 계란을 체에 한번 걸러주면 알끈만 남고 계란물은 아래로 떨어지게 됩니다.

전자렌지 계란찜 맛있게 하는법

일반적인 계란찜은 뚝배기에 물과 계란을 넣고 오랫동안 저어주어야 하는 과정이 필요합니다. 하지만 전자렌지를 활용하면 단 3분 만에 계란찜을 완성시킬 수 있습니다. 아래에서 재료와 레시피를 확인하시기 바랍니다.

 

 

 

재료

계란 2개
물 반 컵
소금 또는 새우젓
쪽파 약간
당근 약간

전자렌지 계란찜 맛있게 하는법 레시피

 

1. 전자렌지 사용이 가능한 그릇을 준비합니다.
2. 그릇에 계란 2개를 깨뜨려 넣어줍니다.
3. 젓가락으로 알끈 2개를 제거합니다.
4. 쪽파와 당근을 잘게 썰어 그릇에 넣습니다.
5. 소금을 반 티스푼 정도 넣습니다.
6. 일반 종이컵 반 컵 정도의 물을 넣습니다.
7. 내용물을 잘 섞어줍니다.
8. 그릇 위에 랩을 덮어줍니다.
9. 포크를 사용하여 랩에 구멍을 여러 개 내줍니다.
10. 이상태로 전자렌지에 3분 돌립니다.
11. 전자렌지 계란찜이 완성되었습니다.

오늘은 전자렌지 계란찜 맛있게 하는법에 대해 알아보았습니다. 예전에는 집에서 계란찜을 만들려고 하다가 다 타버리고 골고루 익지 않아서 버린 적이 있었습니다.

 

하지만 전자렌지로 계란찜을 만들 수 있다는 사실을 안 이후부터는 절대 실패하지 않고 있는데요. 바쁜 아침 아무리 시간이 없더라도 3분만 투자하면 맛있는 식사를 할 수 있으니 꼭 한번 도전해보시기 바랍니다.
 

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